明日から販売

新作のタルト2種です。


奥は、国産の洋梨をボルドーワインで丁寧にコンポートにしてからタルトと共にじっくり焼きました。上には紅茶のクリームを添えています。


手前は、農家さんから直接買い付けている新鮮なイチゴを中心に、ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリーと合計4種類のベリーをのせた贅沢なタルトです。それぞれに個性のある味の違いを感じてください。



明日から販売


洋梨のタルト  ¥430  (コンポートがなくなり次第終了です)

4種のベリータルト  ¥460



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2011年12月09日 Posted bygouter Chef Nagano at 17:53 │Comments(2)新作ケーキ

この記事へのコメント
こんばんは、
ブログを見かけて
息子の誕生日のケーキを注文しました!

男の子なのに、ケーキ大好きです!

楽しみにしています。

よろしくお願いします。
Posted by 株式会社石上建設株式会社石上建設 at 2011年12月12日 22:02
こんばんは、
ブログを見かけて
息子の誕生日のケーキを注文しました!

男の子なのに、ケーキ大好きです!

楽しみにしています。

よろしくお願いします。
Posted by 株式会社石上建設株式会社石上建設 at 2011年12月12日 22:03
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