パティスリー・グーテ　Ｃ’ｅｓｔ　ｌａ　ｖｉｅ！　

今週の日曜日は久しぶりに「今日はなんだか魚きぶん」に出店いたします。


いつも魚きぶんに来てくださるみなさん今回から新商品も販売しますよ


ｍａｒｇａｕｘ，シズカンマルシェでご好評いただいた「カヌレ・ド・ボルドー」
そのほかにも今までなかったお菓子をお持ちします

人気のスティックチーズケーキとアップルパイも、もちろんあります

お時間がございましたらお立ち寄りください。  

人気のフリーペーパー「すろーらいふ」６月号にパティスリーグーテが載っています



すこしわかりにくい場所にありますが、これを見てたくさんの方に知っていただければうれしいです

「すろーらいふ」は店頭にもご用意しております。
手に取ってお持ち帰りください。

今月は、西焼津駅周辺特集です
（僕の地元ですね）

帰ったらゆっくり読ませていただきます。


  

シズカンマルシェ終わりました

ご来場いただいた皆様ありがとうございました。

焼津からこられた方も多かったようで、多くのお客様に「グーテ」のことを知っていただくことができたと思います

グーテ店舗にもぜひご来店ください。おまちしております。


ひとつ告知するのを忘れていました

明日２８日は出張営業のため臨時休業とさせていただきます。

シズカンに夢中で忘れていました・・・

２９日（火）も定休日とさせていただきます。ご了承ください。



  

昨日は「ｔａｂｌｅ　ｄｅ　ｍａｒｇａｕｘ，」に出店いたしました。

たくさんの方にご来場いただき、「噂は聞いていますよ」とうれしいお言葉もありました　次回は是非、お店の方にも足をお運びください


明日からは、静岡市で開催される「シズカンマルシェ」に出店いたします

青葉シンボルロードにパティスリー・グーテ初出店になります

新しいお客様との出会いに期待しています
このブログを見てこられた方、「ブログ見たよ」とお伝えください。

特別にサービスはございませんが、笑顔でおまちしております


明日、２５日は17：00～20：00
　　　　２６・２７日は11：00～20：00　となります。



  

仲良くさせていただいている「茶懐石　温石」の若旦那さんよりご注文をいただきました。


和菓子も手掛ける若旦那さんから、「自分で練った白あんを使いたい」とのご依頼があり初めてのコラボレーションとなりました



こちらから餡の甘さを指定させていただき、その通りの味に仕上げてきてくださるところに職人魂を感じましたさすがです。


通常使用している生クリームよりも乳脂肪分が低いものを使い、白あんのほっこりとした豆の感じを活かせるよう、いつもは使用しない植物性の生クリームを少しブレンドしました。


最初にご予約された際には「てんどんまん」でしたが、直前に「コッシ―」好きになってしまい追加になるハプニングはありましたが、自分でも納得の一台になりました


自分の思いを加えたいと餡を練ってくださったり、新しく好きになったキャラクターを追加したりと、お父さんの気持ちが詰まったケーキのお手伝いをさせていただきました























  

フルオーダーメイドで作らせていただきました



ピンク色のクリーム（画像でわかりにくいですが
でベリーとマカロンを飾って、少しだけバラの香りをつけました。

奥様にプレゼントされるそうです。


すてきな旦那様だな～




  

突然ですが、５月２３日に焼津市の「Ｍａｒｇａｕｘ，」（マーゴ）さんで行われる「ｔａｂｌｅ　ｄｅ　ｍａｒｇａｕｘ，」（テーブル　デ　マーゴ）に出店させていただけることになりました。





焼菓子、アップルパイ、チーズケーキなどの販売になります

お店の方も営業します。
どちらともお待ちしております