パティスリー・グーテ　Ｃ’ｅｓｔ　ｌａ　ｖｉｅ！　

今日は午後から日もでてきて暑かったですね

暑くなってくると苺もそろそろ終わりに近づいてきます。
昨日は苺農家さんにおじゃまして苺の収穫をさせていただきました





今時期、日中のハウスの温度は３５℃になるそうです

なので涼しくなった夕方から、子供たちも連れて楽しませていただきました

苺のケーキ、フレジェやタルトもそろそろ終わりかな？と考えています。

アメリカンチェリーも出始めましたので、今日から『キルシュトルテ』はじめました




ドイツ語で『シュヴァルツ・ヴェルダー』、フランス語で『フォレ・ノワール』どちらも『黒い森』という意味です。
このケーキ、個人的に大好きなのでぜひ食べていただきたいです。

夏に向けてグラスデザートも少しづつ並んできました。
こちらままたご紹介させていただきます。

  

ずっとブログサボっていましたね・・・２か月

すいません、、、変わらず元気に営業しています


昨日、ひかり☆ユッタさんのブログでグリッシーニを紹介していただいたところたくさんのアクセスをいただき、サボっているのがばれてお恥ずかしい限りです


メニューもだいぶ変わってしまい、ご紹介できなかった新作もありますがこれから夏に向け続々と新作が並びますのでお楽しみに

これからサボらずにご紹介させていただきますね