パティスリー・グーテ　Ｃ’ｅｓｔ　ｌａ　ｖｉｅ！　

お客様のおかげでオープンから半年が経ちました。

まだまだ至らない点もありますが、これからもよろしくお願いいたします。

２０１２年も皆様にお会いできることを楽しみにしております。

それでは、よいお年をお過ごしください。

新年は元日より営業しております。
  

今年も残すところあと２日ですね。

当店は、１月４日まで休まず営業しております。
（１２／３１と１／１は１７：００までの営業）

焼菓子ギフトにご挨拶用の御のしをつけました。



　　小・・・￥１０００
　　大・・・￥２０００

カットケーキ・焼菓子単品も販売します。

お正月限定のメニューもご用意しております。
  

クリスマスの特注ケーキです
ご依頼ありがとうございました。




人数とご予算のご相談ください。

箱も特注になるので、２週間以上前にご予約お願いします。
  

本日は休業日ですが、バースデーケーキのご予約をいただいております。

毎週火曜日が定休日ですが、お誕生日や記念日は１日だけですからご予約いただければお作りさせていただきます。

お気軽にご相談ください。
  

本日でクリスマスケーキの販売を終了しました。

寒い中、たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。

クリスマスケーキのみの販売でカットケーキをお求めにいらっしゃったお客様、ご期待にそえず申し訳ございませんでした。
来年度から、カットケーキの販売を検討いたします。

グーテでクリスマスケーキをお買い上げいただいた方も、そうでない方も、
このＢｌｏｇをみてくれているみなさん、

楽しいクリスマスをお過ごしください


明日より３日間お休みをいただきます。

１２／２９より１／４まで休まず営業いたします。  

ついに、クリスマスがやってきましたー

本日、市内の農家さんより新鮮なイチゴを仕入れてきました



大事にクリスマスケーキにさせていただきます。


たくさんのクリスマスケーキのご予約ありがとうございます。

当日販売もご用意することができそうです。
まだお決まりでない方、ぜひご利用ください
  

クリスマスも間近に迫ってきました。

　ケーキのご予約はおすみですか？




当店では、１８日（日）をもちまして一旦受付を締め切ります。


当日販売もありますが、数に限りがございますのでご予約が確実です。


１９日以降のご予約につきましては、お受けできない場合もございます。
ご了承ください。

  

新作のタルト２種です。


奥は、国産の洋梨をボルドーワインで丁寧にコンポートにしてからタルトと共にじっくり焼きました。上には紅茶のクリームを添えています。


手前は、農家さんから直接買い付けている新鮮なイチゴを中心に、ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリーと合計４種類のベリーをのせた贅沢なタルトです。それぞれに個性のある味の違いを感じてください。





洋梨のタルト　　￥430　 (コンポートがなくなり次第終了です）

４種のベリータルト　　￥460
  

今日のオートクチュールケーキです。こんなケーキもつくっています

ご希望があれば、ご相談ください

一週間前までにおねがいします  

ご注文で「バケット」を焼きました。



ケーキ屋でパンと思われそうですが、

ホテル勤務時代にパンも作っていたことをお客様がご存知でしたのでお受けしました。

しかし・・・

道具がなかったり、発酵に時間がかかったりといろいろありましたが、ケーキとは違った魅力を再確認しました


来年には店頭販売をしようかと本気で考えてしまいました。