パティスリー・グーテ　Ｃ’ｅｓｔ　ｌａ　ｖｉｅ！　

今日は午後から日もでてきて暑かったですね

暑くなってくると苺もそろそろ終わりに近づいてきます。
昨日は苺農家さんにおじゃまして苺の収穫をさせていただきました





今時期、日中のハウスの温度は３５℃になるそうです

なので涼しくなった夕方から、子供たちも連れて楽しませていただきました

苺のケーキ、フレジェやタルトもそろそろ終わりかな？と考えています。

アメリカンチェリーも出始めましたので、今日から『キルシュトルテ』はじめました




ドイツ語で『シュヴァルツ・ヴェルダー』、フランス語で『フォレ・ノワール』どちらも『黒い森』という意味です。
このケーキ、個人的に大好きなのでぜひ食べていただきたいです。

夏に向けてグラスデザートも少しづつ並んできました。
こちらままたご紹介させていただきます。