ロールケーキが・・・
随分前の話になりますが、３月中頃からロールケーキをリニューアルしました
今年に入ってから店で使用している卵をかえたのですが、この卵がすごくイイんです
しずおか食セレクションにも選ばれている「静岡生まれ」という卵なのですが、卵白のコシが強くて臭みが無いんです
材料が変わればもちろん扱い方も変わるので、素材を活かす方向でリニューアルとなりました。
生クリームたっぷりは今までと同じですが、なんといってもこのスポンジを味わっていただきたいです
そして、今までご要望の多かったカットでの販売もいたします
どちらも数量限定ですので、売り切れの場合がございます。
週末は予約で完売
ということもございますので、ご確認ください。もちろん予約は随時受け付けておりますのでご連絡ください
今年に入ってから店で使用している卵をかえたのですが、この卵がすごくイイんです
しずおか食セレクションにも選ばれている「静岡生まれ」という卵なのですが、卵白のコシが強くて臭みが無いんです
材料が変わればもちろん扱い方も変わるので、素材を活かす方向でリニューアルとなりました。
生クリームたっぷりは今までと同じですが、なんといってもこのスポンジを味わっていただきたいです
そして、今までご要望の多かったカットでの販売もいたします
どちらも数量限定ですので、売り切れの場合がございます。
週末は予約で完売
ということもございますので、ご確認ください。もちろん予約は随時受け付けておりますのでご連絡ください
