夏のデザート
新作の「杏仁プリン」です
下は生クリームを使った杏仁プリン
上にはキンモクセイの香りのワイン「桂花陳酒」のクラッシュゼリーがのっています
中に入れたコンポートには自家栽培のビワを使っています
ワインのアルコールは飛んでいるのでお酒の苦手な方でもOKです

下は生クリームを使った杏仁プリン
上にはキンモクセイの香りのワイン「桂花陳酒」のクラッシュゼリーがのっています

中に入れたコンポートには自家栽培のビワを使っています

ワインのアルコールは飛んでいるのでお酒の苦手な方でもOKです

2012年06月23日 Posted by gouter Chef Nagano at 19:01 │Comments(0)
ご好評です
「アメーラトマトのジュレ」ご好評いただいております

ビタミンやカリウムがたっぷりのトマトのジュレは夏にぴったりのデザートです。ぜひお試しください

ビタミンやカリウムがたっぷりのトマトのジュレは夏にぴったりのデザートです。ぜひお試しください
