パティスリー・グーテ　Ｃ’ｅｓｔ　ｌａ　ｖｉｅ！　

最近「モンブランはいつからですか？」とのお問い合わせをよくいただきますが、もう少しお待ちください
１０月中には販売開始いたします

秋はいろいろなフルーツが旬をむかえて、新作への意欲も高まります

今日から販売の新作は「タルトタタン」

酸味のある紅玉に砂糖とバターを加えたシンプルなケーキです。

弱火でじっくり火を入れること約５時間

カラメル色に染まったリンゴの味がギュッと詰まっています

シンプルなだけに、作り手の技量が試されるケーキです。