秋の味覚
最近「モンブランはいつからですか？」とのお問い合わせをよくいただきますが、もう少しお待ちください
１０月中には販売開始いたします
秋はいろいろなフルーツが旬をむかえて、新作への意欲も高まります
今日から販売の新作は「タルトタタン」
酸味のある紅玉に砂糖とバターを加えたシンプルなケーキです。
弱火でじっくり火を入れること約５時間
カラメル色に染まったリンゴの味がギュッと詰まっています
シンプルなだけに、作り手の技量が試されるケーキです。
１０月中には販売開始いたします
秋はいろいろなフルーツが旬をむかえて、新作への意欲も高まります
今日から販売の新作は「タルトタタン」
酸味のある紅玉に砂糖とバターを加えたシンプルなケーキです。
弱火でじっくり火を入れること約５時間
カラメル色に染まったリンゴの味がギュッと詰まっています
シンプルなだけに、作り手の技量が試されるケーキです。
2013年10月06日 Posted byｇｏｕｔｅｒ Ｃｈｅｆ Nagano at 10:03 │Comments(2) │新作ケーキ
この記事へのコメント
今日、お店におじゃましました。
焼き菓子をお友達に渡したらとっても喜ばれました(^_^)v
オペラは、息子に全て食べられそうになったけど、なんとか半分は確保できました！
モンブランも楽しみにしてます♪
焼き菓子をお友達に渡したらとっても喜ばれました(^_^)v
オペラは、息子に全て食べられそうになったけど、なんとか半分は確保できました！
モンブランも楽しみにしてます♪
Posted by うえけん at 2013年10月12日 23:14
うえけんさん
ありがとうございました！
オペラ気に入っていただけてよかったです。
次回はモンブランもお試しください。
ありがとうございました！
オペラ気に入っていただけてよかったです。
次回はモンブランもお試しください。
Posted by ｇｏｕｔｅｒ Ｃｈｅｆ Nagano
at 2013年10月16日 19:59
at 2013年10月16日 19:59
