パティスリー・グーテ　Ｃ’ｅｓｔ　ｌａ　ｖｉｅ！　:2012年02月17日

素朴なお菓子

バスク地方が発祥のお菓子　『ガトー・バスク』

フランスではスーパーにもあるようなポピュラーなお菓子ですが、日本ではあまり見かけないですね icon15

中にはチェリーのジャムが定番ですが、ここはお菓子屋らしくカスタードクリームとチェリー emoji43

のコンポートを使いました face02

周りは小麦全粒粉を使った素朴なクッキー生地です。

　『ガトー・バスク』　　￥３８０

2012年02月17日 Posted by ｇｏｕｔｅｒ　Ｃｈｅｆ　Nagano at 13:47 │Comments(0) │新作ケーキ

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プロフィール

ｇｏｕｔｅｒ　Ｃｈｅｆ　Nagano

パティスリーグーテ
Patisserie gouter
〒焼津市田尻北101-1
☎054-639-5589
２０１１年６月に新しく焼津市にオープンしました。フランス語で「おやつ」を意味するグーテの店名の通り気軽に立ち寄れる菓子店です。定番のプリンやシュークリームからオペラ・サントノーレといった古典菓子まで、いろいろご用意しています。焼菓子をはじめ、ギフト商品も取り揃えております。みなさまのご来店をおまちしています。

< 2012年02月 >